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WDI JAPAN株式会社は1月19日、ミシュラン星付きレストラン「ティム・ホー・ワン」が新商品「黒トリュフ鶏包」を1月22日より期間限定で販売すると発表した。
目次
黒トリュフの香りが漂う冬季限定メニュー
「黒トリュフ鶏包」は、ジューシーな鶏肉を香ばしい黒い皮で包み、オーブンで焼き上げた一品。噛むとパリパリの皮と、深く豊かなトリュフの香りが広がります。鶏の旨味が続き、外はあっさり風味、中はふっくらと食べ応えがあります。
看板商品の「焼きチャーシューバオ」と組み合わせた「黒×白」のツインスタイルでの販売となります。名物の「焼きチャーシューバオ」は、甘辛い豚肉餡をオーブンで焼いたパンのようなスイカの皮で包んでいるのが特徴です。
販売メニューと価格
販売されるメニューは以下の通りです。
黒トリュフチキンとポークシチューのダブルは680円(税込)、黒トリュフチキンの3貫は980円(税込)です。
SNSキャンペーンで食事券が当たる！
キャンペーンは1月19日から1月25日までインスタグラム上で実施される。日本のティム・ホーワンさん（@timhowanjapan）をフォローし、この投稿に「いいね！」をした人の中から抽選で20名に、全国の創光雲全店で使える2,000円分の食事券をプレゼントする。
キャンペーン期間は2026年1月19日（月）午前11時から2026年1月25日（日）午後3時まで。
双子でご旅行の場合は無料のテイスティングが可能です
期間中、双子と一緒にご来店のお客様に「黒トリュフ鶏包」と「焼きチャーシュー包」を2組プレゼントいたします。
販売と買い物の時間
「黒トリュフ鶏包」の販売期間は、2026年1月22日(木)から2026年2月28日(土)まで。
セールスポイントは以下の通り。
- 日比谷店（東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテアネックス1F）
- 新宿サザンテラス店（東京都渋谷区代々木2-2-2）
- 東京ドームシティ ラクーア店（東京都文京区春日1-1-1 ラクーア 2F）
- ららぽーとTOKYO-BAY店（千葉県船橋市浜町2-1-1 ららぽーとTOKYO-BAY 北館1階）
- 梅田茶屋町店（大阪府大阪市北区芝田1-15-21）
- ソエクンの公式ウェブサイト：
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