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株式会社ほっかほっか亭総本部は12月18日、料理家リュウジ氏とコラボレーションした商品「リュウジのグーラッシュ」シリーズを限定発売すると発表した。
目次
万博で話題のハンガリー料理がお弁当に登場
大阪・関西万博で注目を集めたハンガリーの家庭料理グーラッシュをベースにしたお弁当の新商品です。開発のきっかけは、龍二さんが万博のハンガリー館に併設されたレストラン「ミシュカ」でグーラッシュを食べて感動したことだった。
ほっかほっか亭の商品開発担当者がリュウジさんのレシピをもとに、ご飯が進む味のお弁当を作った。試食を繰り返して完成したこの商品は、リュウジさんも「めちゃくちゃ美味しい！」と大絶賛。
『リュウジのグーラッシュ』シリーズ詳細
リュウジグーラッシュライス添え
牛肉と野菜をじっくり煮込んだ、素朴で温かいスープです。トマトとパプリカパウダーの甘みがあり、見た目よりもあっさりしていると評判です。野菜の旨味を引き出し、クミンやペッパーなどご飯が進むスパイスをたっぷり加えたリュウジ流オリジナルの一品です。
価格は980円（税込）。
リュウジグーラッシュライス（グリルチキン）
こちらもグリルチキンとグーラッシュが入っていて、価格は1,480円（税込）です。
販売実績
- 数量限定のため、なくなり次第終了となります。
- 価格は店舗によって異なる場合があります
- 秋田、宮城、山梨、関東、東海・北陸、大阪、兵庫（淡路島を除く）、奈良、和歌山、京都、滋賀、中国・山陰、九州の店舗で販売する。
関連動画はYouTubeでもご覧いただけます
万博で高額だったと言われている食べ物のせいで…。
リュウジさんのYouTube動画「リュウジ教授のレシピ」にはハンガリー料理に関する関連動画がまとめられています。鳥取市でハンガリー料理の屋台を営むオットーさんらハンガリー人が「リュウジグーラッシュ」を食べる動画が公開された。
ゲストに「日本の弁当」を食べさせた場合の影響は危険です。
12月18日に更新された動画では、商品をさらにおいしくすることを目指したリュウジさんとほっかほっか亭スタッフの素晴らしい開発努力が紹介されています。さらに、オットー親子がリュウジにグヤーシュなどのハンガリー料理を振る舞うコラボ動画も公開されている。
その他の関連情報
■料理研究家リュウジさんプロフィール
料理研究家。 1986年千葉市生まれ。XやYouTubeで毎日更新される料理動画やレシピは「簡単、早い、美味しい」と大人気。 YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」の登録者数は537万人、SNS100万人と合わせた総フォロワー数は1100万人を超える。
2020年、「一口で人を滅ぼす馬！『リュウジ式悪魔のレシピ』（ライツ出版）で第7回料理レシピ本大賞を受賞。2022年、『リュウジ式至高のレシピ』（ライツ出版レシピ社）で第9回料理レシピ本大賞、料理含む0レシピ」（ライツ出版レシピ）で1秒の栄誉を受賞。「料理おじさん」同様、自ら料理する楽しさを広めるため多方面で活躍中。
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